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2019.10.21

郡山食通事情

こんにちは、郡山営業所の自称食通社員です。

福島が誇る日本三大ラーメンの一つ・・喜多方ラーメン!!
いや、今回はその陰に隠れる各店をご紹介致します。(前回の仙台につづき美食ネタですみません)お店の方から許可を頂きましたので写真付でご紹介いたします。

大三元

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郡山市に有る、福島県内でタンメンと言ったら大三元と言われる名店です。メニューもタンメンと餃子しか無く、拘りの強さが伺えます。タンメンは、鶏がらの優しいスープに、絶妙に火入れされたキャベツの甘さと、シャキシャキ感が病みつきになる一杯です。
更に、それを引き立てるのは、餃子!!キャベツの香りとニンニクが効いた自家製餃子は専門店以上の味わいが有ります。一つのキャベツの半分より上部はラーメンに、下部は餃子に使用する味わい深さが有ります。餃子の写真が無い?申し訳ございません、想像でお願いします(_ _)。

若武者

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二本松市に有る県内でも有数の人気を誇るラーメン店です。狼バンドで有名なMAN WITH A MISSIONも来店した事が有るお店です。鶏がらを一切使用せずに、青森シャモロックの丸鶏、むね肉のみを使用し、ホタテやアサリを併せた、あっさりしながらも鶏の旨味が凝縮されたスープ迄飲み干す絶品ラーメンです。

他にも福島県に隠れた名店が有りますので、お越しの際は、是非ご賞味有れ・・。

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